Infolettres

Bonjour à tous et toutes et bonne rentrée,
Après un mois d’août épuisant avec un bras en moins, réveillant la nuit, votre cuistote préférée part en vacances, du 6 au 24 septembre, au pays des Corbières et du Fitou... peut-être du vin à vous rapporter parmi les 7 appellations de la région. N’hésitez pas à (...)

Bonjour à tous et toutes,
La cuistote est désolée d’être en retard pour sa lettre mensuelle... mais elle n’a plus d’épaule droite étant tombée dans le porche :( 3 semaines après la fatigue des nuits réveillée et des client-e-s présents mettent à mal sa résolution d’écrivaine...
Pourtant plein de belles (...)

Chères toutes et tous,
Juillet a déjà commencé mais votre cuistote préférée était au four à cuisiner girolles, cèpes et autres golmottes... elle n’a pas vu le temps passé ! Et pourtant que de choses à vous annoncer en juillet.
D’abord les 100 ans de sa mère que certains certaines d’entre vous ont connue du (...)

Bonsoir,
Le mois de juin va être compliqué car votre cuistote bien-aimée est de campagne électorale pour porter la bonne nouvelle d’une écologie politique joyeuse et saine au conseil départemental icaunais.
D’où un calendrier qui peut fluctuer à tout moment en fonction de l’agenda commun avec (...)

6 mois et demi de fermeture à cause d’un sale virus... que le temps a été long sans vous, sans le plaisir de vous accueillir et de partager la soupe VGE façon HL, l’ail des ours, la pasha, le riz au lait de lilas ou les morilles.
Heureusement, restent les ornithogales, les asperges, les fraises et (...)

Perdus au milieu des genêts, ces brins de muguet Comme perdus au fond des bois desséchés, Sont le souvenir de nos moments de plaisirs Gourmets et amicaux. Vous me manquez mais la joie de vous revoir est peut-être pour bientôt.
Six mois sans vous, six mois sans cuisine, six mois de perdus :( (...)