Thés et cafés

Les thés

Comme le vin, chaque thé est différent... du moins quand on s’intéresse à ce que l’on boit.

Il y a autant de thés que de vins, autant de terres à théier que de terres à vigne et tous les planteurs ne se valent pas.

Sans oublier les conditions d’esclavage qui ont présidé à la destinée du thé en Europe... mais est-ce bien fini au Sri-Lanka, en Inde ou ailleurs ?

Oui avec des thés issus du commerce équitable et certifiés. En bio bien sûr. Ou alors avec des thés provenant de tous petits producteurs et importés en France par des connaisseurs...

Alors quel thé ?

Je ne sais lequel choisir tant j’aime le goût de cette boisson que je bois tiède, jamais froid ou brûlant... mais chacun ses goûts

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Thés et cafés

Ouverture

Aujourd'hui 24 avril 2024

Le poirier au loup est fermé

Jusqu’au printemps 2024, le restaurant est fermé pour cause de chasse au crabe papillon ! :( MAIS la bouquinerie et la cave seront toujours ouverts, il suffit de sonner, mieux encore vous pouvez téléphoner au 06/86/ 18/37/69 !

avril 2024 :

Rien pour ce mois

mars 2024 | mai 2024

Le poirier au loup
7 rue du maréchal Foch
(place des capucins)

89200 AVALLON
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Et aussi...

  • Café tricot : en principe le lundi à 14H30 sauf quand le Poirier au loup est fermé le dimanche (vérification sur le calendrier ci-dessous)