Menus du 24 au 30 mai 2025

Le rest-ô-livre le Poirier au loup vous propose une visite toponymique d’Avallon pour découvrir la commune à travers les noms de lieux qui l’animent et qui ont varié dans le temps. A travers eux, c’est l’histoire de ses habitants et leurs occupations et préoccupations qui vous sont révélés par Rémi Rouquette, docteur en linguistique et en droit public, rédacteur d’une "histoire d’Avallon/Avalon, histoire d’un nom de grand renom, celtitudes, multitudes, (in)certitudes, préface de Jacques Lacroix," aux éditions Saint Léger (22 euros).

La visite déambulatoire dans les rues du centre ville se termine avec Rémi au Poirier au loup autour d’un gros p’tit déj, pour poursuivre la discussion :)

20 euros, 19 cagnoles

Merci de penser à réserver, nombre de place limité, préférez la réservation par internet

oeuf préparé

charcuterie, salade

fromages

méli-mélo de fruits

pain, pain d’épices, confitures, miel...

thé, café, chocolat, infusion, ou chicorée

16 euros ou 14 cagnoles

Merci de penser à réserver nombre de place limité, préférez la réservation par internet :)

asperges mimosa

araignée de porc au chèvre

clafouti aux cerises icaunaises (le premier)

Thé, café, infusion, chocolat

22 euros ou 20 cagnoles

Merci de penser à réserver nombre de place limité, préférez la réservation par internet :)

duo d’asperges

Poularde aux cépes

fromages

Paska (la dernière de l’année)

Thé, café, infusion, chocolat

35 euros ou 33 cagnoles