L’année 2023, l’âge de raison du poirier au loup

Avec un peu de retard, la cuistote vous envoie tous ses vœux de bonheur, de joies et d’épanouissement à vous, chers commensaux du Poirier au loup, et à tous ceux qui vous sont chers.

Que cette année 2023 apporte l’espoir d’un monde pacifié et protecteur de ce qui nous reste de planète.

La cuistote ne vous a pas abandonnés en fin d’année, mais elle a eu besoin de récupérer de 2022, une des pires années qu’elle a connue. Mais pour les curieux qui regardent de temps à autres le site, vous avez pu constater que le loup était toujours vivant :)

- un nouveau label

La cuistote a profité de ces trois mois pour présenter sa candidature au comité du Parc régional du Morvan chargé de l’attribution du label « valeurs parc ». Vous connaissez son amour pour la terre de ses aïeux, le plus beau pays du Monde, Le Morvan.

Et c’est avec fierté qu’elle peut accrocher maintenant sur le pourtour du porche le logo « valeurs parc ». Il est un des 5 restaurants morvandiaux à en bénéficier car il faut à la fois savoir cuisiner les produits du terroir (bien... à vous de juger) mais aussi connaître les producteurs et plus généralement le Morvan, dans une démarche bien sure la plus écolo possible !

- un nouveau classement des livres

La cuistote et son homme ont fait plein de changements dans le classement des livre, ce qui demande du temps et de la patience ! Dorénavant, le porche est dédié aux livres en promotion : 5 euros les 3 livres ou moins, le tourniquet est toujours gratuit, et un beau meuble d’Emmaus-Planay abrite plein de romans, science-fictons, policiers, Gerard de Villiers SAS et Arlequin correspondant à ce prix.

Les rayonnages de l’intérieur ont pu accueillir ainsi des livres qui s’ennuyaient dans leur carton.

Cela a entrainé la nécessité de réécrire les fiches indicatives des classements...

-un nouveau calendrier

Le fiston [1] bien connu a été aussi mis à contribution et a créé une fonctionnalité nouvelle sur la calendrier des jours d’ouverture (et de fermeture) : les jours où la cuistote veut bien ouvrir sur réservation sont maintenant indiqués par un ovale (pour faciliter la vie aux daltoniens). Donc en cliquant dessus la veille de votre repas gastronomique, vous prévenez la cuistote de votre passage et celle-ci ouvrira le Poirier au loup pour vous... et d’autres. Attention tous les jours ne sont pas permis, quand même !

- pleins de nouveaux projets

Au mois de juillet 2022, l’arrachage dans le marché des affiches d’un dîner chanté autour des problématiques de genre avait découragé la cuistote pour le restant de l’année...

Mais 2023 est l’année de l’âge de raison du poirier au loup : 7 ans d’ouverture, de rencontres, de plaisir de recevoir (dans la réciprocité), il fallait marquer le coup. C’est pourquoi vous êtes invités le samedi 6 mai pour l’inauguration d’une sculpture dans la cour (pourvu qu’il fasse beau). Plus de détails à venir, mais retenez votre samedi de ce second pont de mai.

Le mois de mai est aussi le mois du commerce équitable, la cuistote essaye d’organiser une animation-information.

Et puis toujours l’envie de faire des animations autour de la lecture d’œuvres d’Avallonnais ou autour du vin, mais il faut pouvoir gérer.

-en attendant : le mois de février

Le poirier au loup sera fermé à partir du 24 janvier jusqu’au 3 février pour vacances.

Mais durant les vacances scolaires, il sera ouvert sauf la dernière semaine, selon le calendrier nouveau :) et 3 animations sont prévues : 2 visites toponymiques les 11 et 25 février et un gros p’tit dej raclette bourguignonne le 18 février, sans compter la TEURGOULE du samedi 25.

Bref, le loup est toujours là et vous attend pour finir les quelques « poires-loup » de la cour.

A très bientôt