, par Hélène

Un mois d’avril aux abris

Dernière minute : une nouvelle incroyable voir ICI

Chères confinées et chers confinés,

J’espère que vous-même et votre famille vont bien et que ce temps bizarre ne vous affecte pas trop.

Votre cuistote essaye de survivre économiquement pour pouvoir vous retrouver aux temps meilleurs.

Heureusement qu’il y 4000 livres à trier, offerts par M et MMe R de Vermenton, des livres des années 50 à 70 souvent introuvables et qui sont mis en vente au Poirier au Loup et sur divers sites internet, permettant de ne pas trop obérer les finances du Poirier, tant que les facteurs peuvent les transporter, merci à eux.

Et puis Avallon est une ville toujours aussi coquette qui se pare de toute la vie renaissante du Printemps. La cuistote du coup s’oblige à prendre photos et à pondre texte journalier pour nourrir son ardoise du « confit de la cuistote », à défaut de vous nourrir.

Et surtout il reste la possibilité de vous nourrir à travers les ventes à emporter, surtout que Pâques approche.

Je vous propose donc de commander à distance avec livraison au poirier au loup : sous le porche, sans se toucher et il y fait tellement froid que même le corona doit y trépasser. La maison accepte toujours les cagnoles, les espèces sonnantes et trébuchantes, les chèques s’ils ne sont pas en bois, réservé pour le feu, ou les virements.

Ainsi donc sur commande par téléphone ou internet avant le mercredi saint, 8 avril, la cuistote peut vous fournir pour Pâques

* son fameux pistoïl d’ail des ours (il y en a à moins d’un kilomètre du poirier), aux noix, huile de noix de Nicolas et le fromage ultra -sec de la Pierre qui vire 60 euros le kilo, formidable avec l’agneau pascal. Peut-être envoyé par la poste, d’urgence

* la Paska russe, faite avec des produits de chez Pierrette, garnie de fruits confits (non bio), symboles de la présence réelle du Christ ressuscité. Cela se mange avec de la brioche. 5 euros par personne.

* une tarte aux champignons d’automne du Morvan, pour ceux de printemps, morilles et autres mousserons de la Saint Georges c’est confiné... avec la pâte maison à l’huile d’olive et à la farine de lentilles icaunaises (pour 6 parts 20 euros, elle se garde)

* et pourquoi pas, pour le Vendredi Saint une tourte selon une recette médiévale avec de la truite de Prégilbert ? A commander lundi 6 au plus tard, 8 euros la part.

Pour se nourrir l’esprit, demander à votre bouquiniste favorite de vous trouver un livre ou laisser lui choisir, après discussion, les livres qui, elle espère, vous plairont. Cela va d’« apprendre le russe en 3 semaines » (méthode 1950) à « tout savoir sur les OVNI » en passant par l’histoire, la poésie ou les policiers. Et les Parisiens ou autres « estrangers » au Morvan peuvent aussi en profiter, tant que la poste marche... Garantie de reprise en cas de mauvais choix :-)

Je sais que nombre d’entre vous avez des Pléiades… la collection de livres, pas les étoiles ! Or souvent la couverture plastique en rhodoïd est abimée.
Je viens de recevoir des pléiades à vendre dans ce cas. Je vais acheter des couverture. Elles vont sur toutes les tailles de Pléiade. Comme les frais d’envoi coûtent plus chers que la couverture, je vous propose de m’en commander pour 1,5 euros pièce. Je peux aussi avoir le cartonnage, 3,50 euros pièce, me donner la mesure du dos ou le nom du volume en commandant. A prendre un mois après la fin du confinement, et oui, il y aura une fin !

Les tensions économiques se rajoutent aux tensions familiales et sociales et sont dures, mais un petit geste de solidarité peut être parfois encore fait :

il faut que les futurs Gyncko soient nourris, car les chiens-guides d’aveugle ne connaissent pas le coronavirus. D’où pour aider le CIE, la vente de petits pots de graines, bio, donnés par l’entreprise radis et capucine au CIE. Vous pouvez acheter des kits pour faire pousser du persil 6euros ou plus, ou du basilic 4 euros ou plus, c’est un joli cadeau de Pâques, solidaire et plein d’espoir

Changeons notre salutation et revenons aux valeurs sûres : VALE latin « Porte-toi bien ! Sois en bonne santé, sois fort ! »

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Ouverture

Aujourd'hui 28 mars 2024

Le poirier au loup est fermé

Jusqu’au printemps 2024, le restaurant est fermé pour cause de chasse au crabe papillon ! :( MAIS la bouquinerie et la cave seront toujours ouverts, il suffit de sonner, mieux encore vous pouvez téléphoner au 06/86/ 18/37/69 !

mars 2024 :

Rien pour ce mois

février 2024 | avril 2024

Le poirier au loup
7 rue du maréchal Foch
(place des capucins)

89200 AVALLON
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  • Café tricot : en principe le lundi à 14H30 sauf quand le Poirier au loup est fermé le dimanche (vérification sur le calendrier ci-dessous)