Le confit et dé-confit de la cuistote, menu d’une crise

Les petits gestes de survie

se laver les mains c’est bien, sourire c’est mieux

Loin de moi de refuser les gestes de confinement :

+se laver les mains souvent , correctement et avec du savon, de Marseille ou d’Aleps, le meilleur des désinfectants, pas besoin de bouteilles plastiques des gels, sauf s’il on n’a pas d’eau à proximité
+ ne pas serrer les mains, ni se les taper, et ouf finis les inconnus du jour même qui vous embrassent
+ utiliser un mouchoir à usage unique et le laver après : et oui cela existe des pochettes pour rendre des mouchoirs en tissu à usage unique et les remettre dans une poche idoine pour les laver ensuite
+s’écarter de l’autre d’un mètre ; la longueur d’un bras...mais faut-il changer les lits conjugaux ?
+Et le masque ? faut il en fabriquer soit-même ?

et une fois tous ces gestes effectués que reste-t-il de notre humanité ?

Il y a pourtant d’autres gestes à faire qui mettent du baume au cœur et le sourire aux lèvres, autant d’armes pour lutter contre l’angoisse :

+ profiter de nos 60 minutes à l’extérieur pour prendre le temps de regarder les autres, la ville, la campagne, le ciel bleu vierge des cirrus homogenitus

+ prendre un stylo et écrire à ceux depuis trop longtemps ignorés. La lettre n’arrivera peut-être pas durant le confinement, mais elle n’en sera que plus attachante

+sourire quand on croise quelqu’un même s’il ne porte pas de masque

+ faire un petit coucou de la main à toutes les personnes qui sont vraiment confinées car réputées proies plus faciles du virus et qui, de leur fenêtre, nous regardent

Parce que demain arrive plus vite quand on vit aujourd’hui pleinement.

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Le confit et dé-confit de la cuistote, menu d’une crise

Ouverture

Aujourd'hui 28 mars 2023

Durant les mois de mars et avril 2023, les horaires peuvent changer au dernier moment pour cause d’arrivée d’un petit enfant, pensez à vérifier l’ouverture en téléphonant, la grand-mère oubliera peut-être de changer le calendrier !

Hors vacances scolaires, le restaurant est ouvert samedi, dimanche, lundi, mais vous pouvez réserver pour un autre jour, la cuistote ouvrira :). La bouquinerie est ouverte tous les jours ou presque, il suffit de sonner !

Les jours d’ouverture varient beaucoup et donc les horaires :-)

  • Ouverture : carrés verts (survoler pour voir le programme) ;
  • Ouverture sur réservation : ronds jaunes ;
  • Fermeture : carrés blancs.

En général, la cuistote arrive deux heures avant les repas et repart deux heures après :-)

Le poirier au loup
7 rue du maréchal Foch
(place des capucins)

89200 AVALLON
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Evènements
  • Merci de penser à réserver nombre de place limité, préférez la réservation par internet :)

    Tourte de poisson

    sanglier à l’ail des ours !

    Paskha à la brioche

    28 euros ou 25 cagnoles

    Afin de respecter les mesures anti-coronavirus, la chauve-souris n’est pas au menu, merci de réserver et de venir à l’heure prévue.

    Je réserve  
    Réservation : Déjeuner de Pâques, Dimanche 9 avril de 12h30 à 14h00

    Après soumission du présent formulaire, vous devriez recevoir un courriel de confirmation.

    Si tel n’est pas le cas, il se peut que le formulaire n’ai pas été correctement validé.

    Pour ajouter toute information utile : vegan, sans porc, végétarien, sans gluten (facultatif)

  • Repas de la Paix, en fonction de l’avancée de la nature :)

    entrée

    plat

    dessert

    22 euros ou 20 cagnoles

    Afin de respecter les mesures anti-coronavirus, la chauve-souris n’est pas au menu, merci de réserver et de venir à l’heure prévue.

    Je réserve  
    Réservation : Déjeuner de la Paix, Lundi 8 mai de 12h00 à 14h00

    Après soumission du présent formulaire, vous devriez recevoir un courriel de confirmation.

    Si tel n’est pas le cas, il se peut que le formulaire n’ai pas été correctement validé.

    Pour ajouter toute information utile : vegan, sans porc, végétarien, sans gluten (facultatif)

Et aussi...

  • Café tricot : en principe le lundi à 14H30 sauf quand le Poirier au loup est fermé le dimanche (vérification sur le calendrier ci-dessous)