Issus des vergers de la plaine briard, le jus de pomme bio de chez Pierre-Marie FAHY, producteur artisanal aussi du cidre proposé au Poirier au loup, les pommiers n’ont jamais reçu de pesticides depuis la création de l’exploitation en 1951 !
Il n’est vendu qu’en la bouteille d’un litre, à consommer sur place ou à emporter.
Sur place : 5,5 la bouteille
à emporter : 4 euros la bouteille
Belle année 2025
Le Poirier au loup est en vacances jusqu’au 25 janvier, mais vous pouvez toujours souscrire au fabuleux livre
Avallon/Avalon, histoire d’un nom de grand renom
Avallon, Avalon, Histoire d’un nom de grand renom
goûter toponymique avallonnais
Le rest-ô-livre le Poirier au loup vous propose une visite toponymique d’Avallon pour découvrir la commune à travers les noms de lieux qui l’animent et qui ont varié dans le temps. A travers eux, c’est l’histoire de ses habitants et leurs occupations et préoccupations qui vous sont révélés par Rémi Rouquette, docteur en linguistique et en droit public, rédacteur d’une "histoire d’Avallon/Avalon, histoire d’un nom de grand renom, celtitudes, multitudes, (in)certitudes, préface de Jacques Lacroix," à paraître aux éditions Saint Léger, en mars 2025, prix préférentiel au Poirier au loup.
La visite déambulatoire dans les rues du centre ville se termine avec Rémi au Poirier au loup autour d’un goûter de crêpes aux confitures maison, miel ou cassonade en dégustant un thé, café, chocolat, infusion ou chicorée bien chaud
6 euros, 5 cagnoles
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2015-2025 — Le poirier au loup, Rest-ô-livre
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