, par Hélène

septembre 2019, les jours d’ouverture raccourcissent :-), et le vin s’achète

Chères toutes et tous (accord de proximité),

Voilà la rentrée, enfin celle du poirier au loup sera le jeudi 12 septembre et les vacances de novembre commenceront le 25 septembre :-) et oui il faudra bien 1 mois et demi à la cuistote pour finir les cartons de déménagement de Melun à Avallon.

Le poirier au loup sera donc fermé tout le mois d’octobre et début novembre pour ré-ouvrir le Samedi 9 novembre.

En attendant, durant le mois de septembre, le Poirier au loup sera ouvert les

jeudi 12 midi et soir

vendredi 13 midi et soir (quel bonheur !)

samedi midi 14 et 21

dimanche soir 15 et 22

lundi midi 16 et 23 avec l’après-midi le café-tricot

mardi midi et soir 17 et 24

mercredi 18 et 25

Et pour se faire pardonner ses futures infidélités,la cuistote en vacances en Vendée vous propose d’acheter du vin des fiefs vendéens , le vin du Cardinal Richelieu.

Ce vignoble est en AOC depuis une vingtaine d’années. Mais un irréductible Vendéen refuse toute appellation parce qu’il est trop petit ! Du coup, il fait tout, tout seul, de la récolte des 500 escargots « petits gris » sur ses 5 HA de vignes, à la mise en bouteille en passant par la vente sur les marchés... Laurent PAJOT refuse aussi d’acheter le label bio tout en étant encore plus exigeant pour ses vignes (deux traitements seulement en cette année 2019).

C’est donc un vin nature, élevé selon les principes de biodynamie , voir la fin de cet article d’un admirateur de Laurent par un vigneron qui ressemble à la cuistote : multi activités.

Vous sont proposés :

un vin blanc 100% Chenin, le cépage typique de Vendée : 8 euros

un vin rouge 100% en pinot élaboré selon l’apprentissage bourguignon de Laurent : 7,5 euros

un vin rosé en pinot noir aussi : 8,5 euros

Bref pour les amatrices et amateurs, merci de commander samedi 7 midi au plus tard pour une livraison à partir du 14 septembre.

Bonne rentrée à tous et toutes

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Ouverture

Aujourd'hui 8 décembre 2019

Les jours d’ouverture varient beaucoup et donc les horaires :-)

Survoler les jours en vert pour voir le programme, les jours blancs sont les jours de fermeture.
En général, la cuistote arrive deux heures avant les repas et repart deux heures après :-)

Le poirier au loup
7 rue du maréchal Foch
(place des capucins)

89200 AVALLON
Tel : 0386469563
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Et aussi :

  • Café tricot : en principe le lundi à 14H30 sauf quand le Poirier au loup est fermé le dimanche (vérification sur le calendrier ci-dessous)