, par Hélène

Un court mois d’avril au poirier au loup

un mois d’avril de trois semaines et des affaires à faire

Bonjour à toutes et tous,

Les beaux jours sont arrivés et les tables de la cour ont déjà servi.

Quelques points de repère :

 gros petit déj : samedi 6 , avec de la Teurgoule et 13 avril
 grosses semaines : du 3 au 9 avril et du 13 au 19 avril
 café tricot lundi 8 et mercredi 17
 fermeture totale du Samedi Saint au lundi de Quasimodo, soit, pour ceux qui ne connaissent pas le calendrier pascal [1] du 20 au 29 avril pour cause de vacances Haut-alpines.

Et du coup, pour les amateurs de produits haut-alpins, un repas est prévu le mardi 30 midi et peut-être le 1er mai (menu à préciser).

Le 1er Mai, le poirier au loup sera ouvert pour déjeuner avec un brin de muguet à la boutonnière.

Pour votre gigot pascal ou plat végétarien, la cuistote vous propose de lui passer commande de « pistou d’ail des ours », au prix de 40 euros le kilo (ouille la cuistote n’en a jamais préparé autant).
La recette, mitonnée avec amour, comporte de l’ail des ours (non bio) de la Vallée du Cousin ramassé et trié avec amour par la cuistote, del’huile bio de noix de chez Nicolas, des noix bio et du fromage bio sec de l’Abbaye de la Pierre qui Vivre
dans des proportions connues de la seule cuistote...

Apportez votre contenant ou acheter un contenant consigné au Poirier au loup, en prévenant, c’est toujours mieux pour un produit frais qui se garde 2 mois au frigidaire voire plus... si vous ne le mangez pas avant.

Enfin dernier jour pour commander le vin du Papette, jeudi 4 avril,les tarifs sont dans la dernière infolettre.

 Joyeuses Pâques à vous (chouette, le temps de la Pascha revient)

Notes

[1des livres de théologie sont en vente au Poirier au loup :-)

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Ouverture

Aujourd'hui 25 avril 2024

Le poirier au loup est fermé

Jusqu’au printemps 2024, le restaurant est fermé pour cause de chasse au crabe papillon ! :( MAIS la bouquinerie et la cave seront toujours ouverts, il suffit de sonner, mieux encore vous pouvez téléphoner au 06/86/ 18/37/69 !

avril 2024 :

Rien pour ce mois

mars 2024 | mai 2024

Le poirier au loup
7 rue du maréchal Foch
(place des capucins)

89200 AVALLON
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Et aussi...

  • Café tricot : en principe le lundi à 14H30 sauf quand le Poirier au loup est fermé le dimanche (vérification sur le calendrier ci-dessous)