Novembre au poirier au loup et des achats de Vins

Bonjour à toutes et à tous,

Novembre commence au poirier au loup le 28 octobre, puisque la cuistote sera en compétition de bridge du 1^er au 9 novembre.

Mais le reste du mois, le rythme sera parfait du samedi au mardi ou mercredi... pour une fois, y compris le "Dîner de la Paix des braves" le 11 novembre sans oublier le café-tricot du lundi après-midi (qui aura aussi lieu le 29 octobre).

Il y aura même une « soirée femmes » le 17 novembre... Mais vous recevrez mesdames une lettre particulière, retenez cette date en attendant et invitez vos amies :-))

Enfin le troisième vendredi du mois est le 15 novembre, sortie donc du Beaujolais nouveau. Il promet d’être extraordinaire, ne souffrant pas encore du dérèglement climatique. Vous avez peut-être déjà goûté le Beaujolais ou le Morgon de l’Eglantine, il est divin. Le beaujolais dit nouveau, devient du beaujolais classique fin mai environ, vous avez donc le temps de le boire sans aucun problème durant l’hiver !

Et puis votre caviste préférée profite de Marjolaine à Paris pour faire venir ses vins du Sud : côtes du Tarn (celui des vignes du grands-père de Rémi) et Bordeaux entre-deuxmers, y compris du Sauterne... en Novembre il y aura peut-être du Jurançon.... Vous pouvez découvrir les domaines sur la toile à partir de leur nom.

Mais en attendant merci de commander avant vendredi midi (et oui c’est une promo éclair) pour une livraison le 14 novembre, le beaujolais ne pouvant être livré avant cette date :-)

merci à tous et toutes de votre confiance,

MORGON et Beaujolais nouveau, domaine de l’Eglantier

Morgon 2017 : fruité grâce à une vinification de vin Nature avec des notes de fruit rouge (framboise, cerise, cassis) 9 euros

Morgon vielles vignes élevé en fût de chêne, issu de vigne de 60 et plus 100 ans : 10 euros

Beaujolais nouveau produit dans la plaine de la Saône, sur des limons et gravier ancien lit de la Saône. Cépage gamay il est très fruité et Friand avec des notes de fruits rouge naturellement : 7 euros

Le Blanc de L’Eglantine vin blanc issu d’un assemblage de cépage 50% Auxerrois et 50% Chardonnay 8 euros

Cant’alauze, vin du Tarn, le vin du grand-père de Rémi

Libre expression : duras et braucol : 11 euros

Insolence : duras et braucol : élevé en fût de chêne 12 euros

Evanescence : rosé de Prunelart : 9 euros

Dissidence : blanc sec de Mauzac : 9 euros

Astrolabe sec :naturellement petillant à partir de Mauzac : 11,50 euros

Astrolabe rosé :naturellement petillant à partir de Punelart : 11,50 euros

Ratafia rosé en 50cl : jus de Duras dont la fermentation est coupé parc de l’alcool de marc en fût : 12 euros

Bordeaux, entre-deuxmers et Sauternes : chateau CAJUS

Sauterne demi-bouteille 2010 : 17 euros

Sauterne 2015 : 28 euros

Bordeaux rouge, cuvée des Anges : vin élevé en fût de chênes pendant 1 an assemblée avec vin élevés en cuve : 2011 : 16 euros

Bordeaux blanc sec (entre-deuxmers) cuvée des anges : 14 euros

Cubi de 3 litres : rouge vinifié et élevé en cuve thermorégulée : 24 euros