Les alcools

les whiskies breton et marseillais
au rest-ô-livre bourguignon

Les vacances ont du bon : elles permettent de découvrir les trésors cachés dans les recoins de l’hexagone, et il y en a plus de 6 !

La grève du Sillon du Talbert à côté de la distillerie

A côté de Paimpol, j’ai eu le plaisir de découvrir une distillerie de whisky breton, hélas non bio, « nonbody is perfect », mais il n’y a pas de coloration au caramel ajouté... presque parfait donc :-)

Il y a déjà au poirier au loup du whisky des « Bouches du Rhône » bien connu des amateurs bio : le Main Fields de la distillerie Janot.

Il y a maintenant un whisky breton, certes non bio mais rapporté dans les valises de la cuistote depuis la distillerie « celtic whisky compagnie ».

Après essai de son dégustateur maison préféré, elle a choisi le whisky : KORNOG ROC’HIR 2016

Vous pourrez donc, en commandant votre repas, siroter un verre (4Cl) d’un de ces deux whiskys.

ROC’HIR : 11 euros (et oui c’est cher mais ramené au degré d’alcool c’est l’équivalent d’un verre d’Irancy) :-) (perso la cuistote , un peu chauvine, préfère l’Irancy.

MAIN FIELS : 6 euros

Voir en ligne : une distillerie bretonne

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Les alcools

Ouverture

Aujourd'hui 25 septembre 2018

Les jours d’ouverture varient beaucoup et donc les horaires :-)

Survoler les jours en vert pour voir le programme, les jours blancs sont les jours de fermeture.
En général, la cuistote arrive deux heures avant les repas et repart deux heures après :-)

Le poirier au loup
7 rue du maréchal Foch
(place des capucins)

89200 AVALLON
Tel : 0386469563
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Évènements
  • 17H30-19H : information-discussion avec Frédéric, gérant du groupement forestier
    entrée libre

    19H30-21H30 sur réservation, dîner sylvestre avec champignons et langues de chat (menu à préciser) 32 euros/cagnoles, thé, infusion ou café et vin compris

    Inscription
    Cet événement est limité à 24 personnes.
    Votre inscription sera prise en compte dans la limite des places disponibles, par ordre d'inscription.
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    Inscription : Le chat sauvage rencontre le Loup du poirier, Samedi 6 octobre 17:30-21:30

    Pour ajouter toute information utile (facultatif)

Et aussi :

  • Café tricot : en principe le lundi à 15H sauf quand le Poirier au loup est fermé le dimanche (vérification sur le calendrier ci-dessous)