Thés et cafés

Les thés

Comme le vin, chaque thé est différent... du moins quand on s’intéresse à ce que l’on boit.

Il y a autant de thés que de vins, autant de terres à théier que de terres à vigne et tous les planteurs ne se valent pas.

Sans oublier les conditions d’esclavage qui ont présidé à la destinée du thé en Europe... mais est-ce bien fini au Sri-Lanka, en Inde ou ailleurs ?

Oui avec des thés issus du commerce équitable et certifiés. En bio bien sûr. Ou alors avec des thés provenant de tous petits producteurs et importés en France par des connaisseurs...

Alors quel thé ?

Je ne sais lequel choisir tant j’aime le goût de cette boisson que je bois tiède, jamais froid ou brûlant... mais chacun ses goûts

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Thés et cafés

Ouverture

Aujourd'hui 22 avril 2018

Le poirier au loup est fermé

Les jours d’ouverture varient beaucoup et donc les horaires :-)

Survoler les jours en vert pour voir le programme, les jours blancs sont les jours de fermeture.
En général, la cuistote arrive deux heures avant les repas et repart deux heures après :-)

Le poirier au loup
7 rue du maréchal Foch
(place des capucins)

89200 AVALLON
Tel : 0386469563
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